Ardbeg Scorch, LE 2021, 70 cl./46 % Vol.alc

"Drachengekohlte Eiche!"
 
Anlässlich des Ardbeg Day 2021 bringt die Islay-Destillerie Ardbeg  mit dem ARDBEG Scorch eine feurig-rauchige Limited Edition auf den Markt, deren Aromen dem Atem des  faszinierenden Fantasiegeschöpfes Drachen nachempfunden ist.
 
“Ein Füllhorn an Aromen aus unseren schwärzesten Fässern. Wir haben die feuerspeiende Abfüllung schlechthin erschaffen,“ sagt Ardbeg’s Director of Distilling und Whisky Creation, Dr. Bill Lumsden von seinem ARDBEG Scorch (das englische Verb “to scorch” bedeutet “niederbrennen”).
 
Tasting Notes:
Farbe: Helles Gold
Aroma: Intensive Aromen von Russ und Rauch. Anklänge von Anis verflechten sich mit kräftigen Noten von gehärtetem Stahl und Sattelseife. Mit einem Tropfen Wasser rücken kräuterige Kopfnoten von Bruyèreholz, Salbei und Kiefern in den Vordergrund.
Geschmack: : Ölig, sinnergreifend mit einer Wolke süssen Rauchs und drachengekohlter Eiche. Gegrilltes verwebt sich mit Noten schwarzer Lakritze und medizinischen Lutschpastillen.
Finish: Leichter teeriger Nachhall, der sich lange hinzieht.