Macallan 12 Years Double Cask, 700ml, 40 % Vol./Alk.

The Macallan 12 Years Old Double Cask verkörpert die perfekte Balance zwischen erlesenen Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche – eine Vermählung von zwei verschiedenen Holzarten. Macallan Double Cask reifte komplett in Sherryfässern. Eigens für Macallan wurden amerikanische Eichenfässer mit Sherry befüllt und anschließend für die Whiskyreifung verwendet. Ergänzend zu den amerikanischen Eichenfässern wurden noch klassische Sherryfässer aus europäischer Eiche verwendet. Das prägende Holz ist amerikanische Eiche, mit Zitrus- und leichten Eichennoten, abgerundet durch die typischen reichen Macallan Fruchtaromen und holzige Würze. Das wunderbare Zusammenspiel der Hölzer beruht auf dem unvergleichlichen Streben nach Meisterschaft – das Markenzeichen von The Macallan seit 1824.
 
Und so wird dieser Whisky beschrieben:
Nase: Cremiges Karamell mit einem Hauch Toffee, Noten von kandierter Orange und frisch gefällter Eiche.
Geschmack: Köstliche Honignoten, würzige Holz- und Zitrusnoten.
Nachklang: Langanhaltende Eichennoten, warme, leicht trockene Süsse. 
 
Lange Zeit war Double Cask nur im asiatischen Raum erhältlich. Inzwischen wurde der Whisky in das Stammsortiment von Macallan aufgenommen.